麺類組合の新聞
先日の日記でもちょこっと触れましたが、
富泉で行われた、麺類組合川口支部の
勉強会の模様が「 全国麺類生衛新聞 」
で紹介されました。
この新聞は全国のそば組合に入っている
そば屋さんに毎月、送られてくる
超～ マニアック？？な新聞です 笑
そのほとんどが広告と、
組合の活動について。
なのですが、不思議と毎月、
見てしまう不思議な新聞なんですよ～ ＾＾；
全国単位のそれぞれのそば屋さん、
また組合を通した活動などを拝見していると
自分もがんばらなくっちゃ！
っと、思ったりするんです。
最近の傾向としては、やはり
「 手打ち 」がブームのようですが、
どこも苦戦しているというのが現状なのでしょう。
お店売りはやはり
「 飲酒の取り締まり強化 」が
直に影響しているようです。
ホンとは、前から
駄目なことだったんですけどね・・
綺麗ごとだけではとおらない
世の中ですねえ～ やはり ＾＾；
全国のそば屋さん、がんばりましょうね～
お互いに！
