プロとアマの違いってぶっちゃけたったひとつという記事
プロとアマの違いってぶっちゃけたったひとつという記事が
いつも拝見しているブログに載っていました。
繁盛しているとある飲食店のオーナーに、
食べ物の産地や、鮮度などにこだわる理由について、
『やっぱりプロ意識がそうさせるんですか？』とたずねたら、
私たちをプロと呼べるのは私たちではなく、お客様でございます。
私たちがプロの意識をもつからこだわるのではなく、
お客様が望むからそうしているだけです。
お客様がアマチュアだというのであれば、
私たちがどんなに尽くそうとも、私たちはアマチュアです。
っと答えが返ってきたそうです。
これ基本じゃないのかなと思うんですけど ＾＾；
プロというのは自分からの観点ではなく
第三者（消費者）から見て、判断されるべきものかなと。
広く言うと、賃金をいただいて生計をたててる以上は、
まあ、プロというのでしょうけど。
この記事でとても感心したのは
とある飲食店オーナーさんの目線。
自分ではなく、お客様が中心。
すっとそういった言葉が出てくるあたりが、
繁盛店たる由縁でしょう。きっと。
いつもそういった目線で商売したいものです 
