蕎麦少々パワーアップ！？
現在の『挽きぐるみそば』から、もう少し甘皮を含ませた
挽きぐるみそばに、パワーアップする予定です。
甘皮の部分が多くなると、一層デリケートになるようですが
挽きぐるみそばですので、もう少し甘皮を含ませてみてはどうだろう！？
と、５％アップのもの、１０％アップのものと試してみました。
１０％アップでは、結構そばの香りも強く
蕎麦好きな方には、より蕎麦をお楽しみいただけるのではないかと思います。
蕎麦の色も少々濃くなっています。
が、１０％アップのですので、然して変わりないです・・・・
７月初め頃より、１０％アップのそば粉に変わる予定です。
