新しい？ご提案・・出前編
今日は５月らしい良いお天気でしたので、
出前の方は、少しのんびりしていました ＾＾；
こんなときこそ、新しいアイデアを考え、実践していくチャンスです~！
そんなわけで、いろいろと考えてみました。
今では、そば屋の定番となっているのが、
２０数年ほど前から登場したセットもの。
例えば、かつ丼とざる蕎麦のセットとかですね・・
このあたりのセットメニューって基本的に変わっていないというのが
現実的なのかなと思います。
そこで出前そば屋 富泉としましては、重い腰？？ 笑 をあげて
あらたなセットメニューを考えました。
ここ最近の飲食業を見ていて特に感じるのは
この価格で、このボリューム、そしてある程度納得の味。
このバランスが優れているお店は流行していますよね？
サラダバーとかスープバー、焼きたてパンの食べ放題とか、
ピザの食べ放題とか、比較的良心的な価格で提供する回転寿司屋さんなど、
すべて、それらにあてはまってます~
そこで、それらを出前のそば屋に当てはめて考えた結果こうなりました ↓
ファミリースペシャル天ざるセット
３人前のボリュームで、２，２００円程の価格でご提供を考えております。
このセットさらに続きがありまして、
プラス２００円で、ライスと天つゆをお付けすることができます。
もしも、ライスプラスセットを２つ追加すると、
２，７００円で５人が食べられちゃうスグレモノ~ 笑
ひとりあたり、５４０円っていうことになります。
これは、そば屋的にはかなり挑戦的？？な内容と価格になるでしょう、、たぶん ＾＾；
このセットが出前のお客様に浸透するかどうかは、
アピールの方法次第という部分もありますが、
お喜びいただくべく、全力で頑張ります！！
