松茸風で
大量のエリンギ。。
どうするぅ～？？
位の量があったので、まかないで頂きました。
先日、コメントにもございましたが
縦に裂いて、焼き松茸風にして頂きました。
オーブントースターで焼いたので
イマイチ焦げ目が付かず、味もイマイチ 😐
でしたので、トースターで焼いたのち
更にバーナーで焦げ目を付けたところ
いける！！
見た目もそれ風 
味はどうかな？
歯応えもあり、風味も増して
かなり美味でした 😛
こういうものは、お醤油がベストですね。
焦げ目とお醤油 最高です。
お昼に頂くよりも
夜、お酒でも酌み交わしながらいただきたい 😳
そんな一品でした。
