家で揚げた天ぷらを3度楽しむ♪
ご家庭で天ぷらを揚げたときに、食べ方をかえて楽しむと
より一層、天ぷらが楽しめると思います。
ひとつは、普通に天ぷらとしていただく。
ふたつめは、これ↓
そう、天ぷらそばです。
みっつめは、これ↓
天とじ丼です。
この3つに共通して使うあるものがあります。
それは・・・・・・・・・・
そう、そば汁です♪
天ぷらで食べるときは、天つゆとして。
天ぷらそばで食べるときは、もちろん汁として。
天とじ丼として食べるときは、丼汁として。
ベースは天ぷらと、そば汁なのに、それぞれ違った味わいで楽しめます。
天とじ丼は翌日、冷めた状態で作っても美味しくできます~
しかも、胸焼けとかないですよ♪
ちょっぴりヘビーかもしれませんが、朝食にガッツリ食べたいときはグッドです!
そば屋のそば汁はとても万能で、市販の濃縮タイプとか、
普通のものとかとは、やはりひと味もふた味も違います。
そば屋のそば汁は、たいてい余計なものは一切入っていませんし、
和風味のベースとしては本当に万能選手です。
ちょっと宣伝になりますが・・
富泉でも、そば屋のそば汁そのままの味を販売していますよ~