最近の面白い傾向
最近
出前の方のご注文で、増えてきているものがあります。
不景気の影響で、
「もりそば」だったり、「かけそば」だったり
が多くなっているのは確かなのですが。。。
それだけではなく、妙に増えてきている
現象といいましょうか！？
傾向があるんです。
「○○の大盛りでください～」
というご注文です。
富泉の大盛りは、
そばでも、うどんでも、ごはんでも
通常注文の１．５倍の量にて大盛りとなります。
今までは、例えば
「たぬきそば」に
「ミニの○○」をプラスしてご注文されてたころこを
「たぬきそばの大盛り！」
となっちゃう訳なんです。
本当に、面白いくらいに
大盛りの○○
多いんですよ～
やはりお財布の紐が固くなっている証拠ですね。
↑ちょっとずつ作ってます～
この丸い形、失敗したぁ。。。
作っていて分かったのですが、
○ってかなり難しいです。
止まりが悪く、滑ってしまうんです。
これはもう
地道に作るしかなさそうです。
仕上がりは相当先の予感 😎
もりそば、かけそばを注文する人が増えているんですね～
モニカさんこんにちは☆
＞もりとかけを比べたときに、かけのほうが淋しい感じかします。
わたしもそれは感じます（笑）
もりそばは、最後まで食べられますが、
かけそばは、何故か飽きてきてしまうのです。。
（これは、私だけだと思いますが）
もりも、かけもシンプルなだけに、そばの真価が問われますね～
と考えると喜ばしいことなのかもしれませんが(^-^)
そこはもう日々店長が頑張っておりますので、おまかせで大丈夫ですね♪
いつもコメントありがとうございます。
松寿庵さん☆
コメントありがとうございます。
もりそばやかけそばが出るのは、そば屋冥利に尽きますが
本音を申しますと、出物が良い方がいいですねぇ～
そば屋さんは今、後継者等の問題でお店が軒並み減少してきていますね。。
お互い盛り上げていきましょうね。