新そばが旨い

富泉でも≪新そば≫になりまして・・・

そばが香ります  ≧(´▽`)≦

そば粉に、星粉!?
とまでは、言いませんが
つぶつぶが混ざってまして、食感がいいです。

味も、香りも、いいので
今日はそば汁をつけずに、ひと口ふた口いただき
後はシンプルに、「もりそば」でいただきました。

今日の出来事―

朝の仕込みをしておりますと
出前のお客様がお店にいらっしゃいました。

ご近所の奥さまで、
お店まで、わざわざ出前の器を、持ってきてくださったのです。
有難いです。

お昼回った頃
出前の注文を作っておりますと
どなたかいらっしゃいました。
あ。
また、出前のお客様で、昨夜おつりが無かったので
ご集金が出来なかったお宅でした。
わざわざお代金と、器までお持ちいただきました。
しかもお車で。。。
申し訳ないです。

2時過ぎだったかな
「すみませーん」と
またまた、お客様が器をお持ち下さいました。
前のマンションの方ですが、
何だか恐縮です。

偶然とはいえ
3度までも ”r(^^;)
驚きです。

それにしても本当に有難かったです。

しかも、中で作っている私としましては
お客様にお会いできるなんて滅多にありませんので
嬉しかったです。


posted by そば富泉

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