そば汁トマト – 第1回コンテスト作品 –
第1回コンテスト 富泉賞受賞作品
そば汁トマト
投稿者名ochikeron様
材料 | 分量 |
ミニトマト | 200g |
こだわりの汁(そば汁) | 大さじ4 |
トッピング | かつおぶし、小葱、ちりめんじゃこ、紫蘇などお好みで♪ |
そば汁トマトのレシピ
1、トマトを熱湯にさらして湯むきする。
2、そば汁で和え、冷蔵庫に1晩(もしくは数時間)おく。
3、そば汁から出してお好みのトッピングをふりかけていただきます。
■コメント
トマトがそば汁を吸い込んでジューシー♪手間がかからないしとても美味しいです!