そば汁 de 冷製トマトスパゲティ – 第３回コンテスト作品 –
そば汁 de 冷製トマトスパゲティ
投稿者名momoko様
| 材料（約１人分） | 分量 |
| スパゲティ | ８０ｇ |
| トマト | １５０ｇ |
| 玉葱 | ３０ｇ |
| おろしニンニク | 少々 |
| こだわりの汁（そば汁） | ２０ｃｃ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| ローズマリー | 一枝 |
| ベーコン | 1枚 |
| 貝割れ | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
そば汁 de 冷製トマトスパゲティのレシピ
①
トマト 玉葱は、荒みじん切りにする。
②
①をミキサーにかけ、おろしニンニク、そば汁、塩、ブラックぺッパー、
ローズマリーを全て混ぜ、冷蔵庫で一晩冷やす。
③
ベーコンは、千切りにしカリカリに炒める。
④
スパゲティを茹で、冷水でよく洗い、水気を切る。
⑤
④のスパゲティに②をかけ、カリカリベーコン、貝割れ、粉チーズをトッピングして出来上がりです。
