そば汁 de ツナクリームスパゲティ – 第３回コンテスト作品 –
そば汁 de ツナクリームスパゲティ
投稿者名momoko様
| 材料（約４人分） | 分量 |
| スパゲティ | ３００ｇ |
| ツナ（ノンオイル） | ８０g×２缶 |
| しめじ | ２P |
| オリーブオイル | 大さじ１杯 |
| こだわりの汁（そば汁） | 大さじ１杯 |
| 塩 | 少々 |
| 生クリーム | １５０ｃｃ |
| 牛乳 | １５０ｃｃ |
| こだわりの汁（そば汁） | ６０ｃｃ |
| おろしニンニク | ２片 |
| ブラックペッパー | 少々 |
| パセリ | 適宜 |
そば汁 de ツナクリームスパゲティのレシピ
①
しめじをオリーブオイルで炒め、少ししんなりしたらツナを加え、そば汁と塩で下味をつける。
②
①に生クリーム、牛乳、そば汁、おろしニンニクを加え弱火で煮詰め、ブラックパッパーをふる。
③
スパゲティを茹で、②とからめてパセリを振って出来上がりです。
