深川めし風 – 第3回コンテスト作品 –

第3回コンテスト 富泉賞受賞作品

深川めし風

深川めし風

投稿者名そば好きT様
材料(1人分) 分量
こだわりの汁(そば汁) 50cc
和風出汁 50cc
あさりの水煮缶 30g
あさつき 適量
ご飯 1人分

深川めし風のレシピ


そば汁と出汁を合わせて火にかける。

沸騰してきたら、あさりの缶詰を入れて再度沸騰したら火を止める。
(水煮の汁も全部入れます)

あさつきを小口切りに。

ご飯の上に、②で完成したものを入れ、あさつきをのせて完成です。


posted by そば富泉

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