ソバ春巻 – 第４回コンテスト作品 –
ソバ春巻
投稿者名ピッピッ様
| 材料 | 分量 |
| 石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 | 60ｇ |
| ネギ | 30ｇ |
| 鶏ささみ | 30ｇ |
| 酒 | 適量 |
| チーズ | 1/3枚 |
| 春巻きの皮 | 3枚 |
| 抹茶塩 | |
| 抹茶 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
ソバ春巻レシピのレシピ
①
ネギは白髪ネギにする。ササミは酒をふっておく
②
春巻の皮にネギ・ササミ・チーズをのせ巻く
③
１８０℃の油で揚げる
④
半分に切ってお好みで抹茶塩で召し上がれ。
ソバ春巻
| 材料 | 分量 |
| 石臼挽き宇治抹茶そば乾麺 | 60ｇ |
| ネギ | 30ｇ |
| 鶏ささみ | 30ｇ |
| 酒 | 適量 |
| チーズ | 1/3枚 |
| 春巻きの皮 | 3枚 |
| 抹茶塩 | |
| 抹茶 | 適量 |
| 塩 | 適量 |
①
ネギは白髪ネギにする。ササミは酒をふっておく
②
春巻の皮にネギ・ササミ・チーズをのせ巻く
③
１８０℃の油で揚げる
④
半分に切ってお好みで抹茶塩で召し上がれ。
