2008年7月31日 / 最終更新日時 : 2021年9月24日 とみせん 店長 お店情報 J-WAVE 関東の首都圏の皆様だけだと思うのですが、 ＦＭラジオ Ｊ－ＷＡＶＥで挽きぐるみそばが紹介されます。 日時 ８月７日（木） １１：００～１１：２０ 番組名 「 ＢＯＯＭ ＴＯＷＮ 」 で、恥ずかしながら、とみせん店長 ちょ […]
2008年7月18日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 yuntan お店情報 ギフト シンプルに、生そばだけの贈り物セット ４人前で作ってみました。 かも南蛮のセット 挽きぐるみそばのセット 賞味期限が短いので やはり、４人前程度がベストなのかもしれませんね。 夜、 ジャパネットたかたさんが、テレビに出ら […]
2008年7月15日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 とみせん 店長 お店情報 富泉 特選ギフト販売開始しました！ ずいぶんと時間がかかってしまいましたが、ようやく完成しました！ ギフトのご案内ページもリニューアルです。 今回のリニューアル、新商品販売は形も少しかわり、 お客様にとってわかりやすいように、工夫してみたのですが、 これば […]
2008年7月11日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 とみせん 店長 お店情報 鴨南蛮期間限定で送料無料です ７月１１日～７月１５日までの間ですが、 鴨南蛮４人前を送料無料にてお届けしております。 めったにないチャンスですので、 よろしければお召し上がりになってみてくださいね ＾＾* そうそう、明日は大口の出前のご予約が 入った […]
2008年7月8日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 yuntan お店情報 挽きぐるみそば 挽きぐるみそば 変わりましたよ～♪ 試作で食べた時には、あまり変化を感じなかったのですが 今日、お客様にお出しして残った蕎麦を何度か味見してみて おおーー 蕎麦が違う！！ 何度も確認しましたが かなりいい感じになってます […]
2008年7月7日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 とみせん 店長 お店情報 本日発送分よりリニューアル！ 本日は七夕ですね。 まあ、だからと言って何をするわけでもないですが・・ ＾＾； でも、本日より挽きぐるみそば 風味がアップしてリニューアルしました！ 楽しみお待ちいただいておりました ご常連様もいらっしゃって、本当に有難 […]
2008年7月2日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 とみせん 店長 お店情報 7月7日（月）より挽きぐるみそばパワーアップ 先の記事でも触れましたが、挽きぐるみそばのリニューアル日が 決まりましたのでお知らせです。 ７月７日（月）発送分よりパワーアップします！ 風味はもちろん増しますが、色合いも今までより濃くなります。 どうぞお楽しみに 😆 […]
2008年6月29日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 とみせん 店長 お店情報 風味を増すということ。 昨日の日記の補足的内容になります ＾＾； 富泉では甘皮まで含む純粋な挽きぐるみ粉を 使用しておりましたが、さらに風味を！ということで、 ここ数年、色々と試行錯誤してきました。 産地による風味の違い。 これは各地で使ってい […]
2008年6月28日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 yuntan お店情報 蕎麦少々パワーアップ！？ 現在の『挽きぐるみそば』から、もう少し甘皮を含ませた 挽きぐるみそばに、パワーアップする予定です。 甘皮の部分が多くなると、一層デリケートになるようですが 挽きぐるみそばですので、もう少し甘皮を含ませてみてはどうだろう！ […]
2008年6月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月24日 とみせん 店長 お店情報 抹茶そば販売開始しました！ 先日より、単品、送料無料の１０袋・１５袋を販売開始しました。 詳細は商品ページにて・・ （現在は販売休止中です） あとは新しい貼り箱が到着次第、 ご贈答向けパッケージを数点販売予定です。 まったくお話が変わりますが本日は […]
