2010年7月31日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 yuntan そば屋の雑記

そば汁使って、ひやっtoとーふ

今日で７月も終わりなんですよね。。なんだか、あっという間！！！８月もあっという間に過ぎてしまいそう　ヘ(。>

2010年7月22日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日とみせん店長そば屋の雑記

今、出タトコロデス

タイトルの「今、出たところです」っていう言葉。ひと昔前のそば屋の出前で耳にしたことがある方ってわりかしいらっしゃるのかもしれませんね＾＾；ようするに、まだ出前に出る段階ではないのに、あたかも今から出るように […]

2010年7月15日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 yuntan そば屋の雑記

梅雨の晴れ間。。灼熱の地獄になる前に、今年は鎌倉へ行きた～い！！とリクエストして出掛けてきました♪ ホントは、６月ごろに鎌倉へ行く筈（あじさいを見に行く予定）だったのですが休みの日になると色々予定が出来たり、天気が […]

2010年7月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日とみせん店長そば屋の雑記

長年連れ添った相棒の軽自動車タウンボックスですが、今回の車検でいよいよ限界がきたようです・・あちらこちらオイル漏れ＋水漏れ＋ギアが滑ってる＋その他もろもろで修理しないと車検に通らない状態なようで、その修理費用が […]

2010年7月9日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日とみせん店長そば屋の雑記

そば汁を使ったレシピカルシウムたっぷり『五目ひじき』です。具は、お好みで色々お楽しみ下さい。五目ひじき調理時間２０分材料（４人分）分量乾燥ひじき５０ｇ大豆１００ｇ人参２分の１本油揚げ２枚 […]

2010年7月5日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 yuntan そば屋の雑記

『手作りうどん』をまかないで。。ムシムシ湿度が高い今日のような日には、さっぱりと頂きたい！！でも、定番メニューは遠慮したい(^^;) ということで、店にある材料を使って、イタリアン風にアレンジしてみました。ミー […]

2010年7月3日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 yuntan そば屋の雑記

毎日ジメジメとしたうっとうしい日が続いてますね。梅雨入り宣言が出てからというもの、まともに雨が降っていない感じです。日中は曇りがち夜から朝方にかけて降ったりしているので水不足の心配はなさそうですね。本日のまかな […]

2010年7月1日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日とみせん店長そば屋の雑記

１１年使った出前用の愛車タウンボックスちゃん、とうとうお役目御免の時がきてしまったようです・・・車検ということで色々と見てもらいましたが、どうやらとんでもないことになっていたようです。まともに修理するとエンジン関 […]

2010年6月25日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日とみせん店長そば屋の雑記

たぬき。。。地域によっては、「揚げ玉」　「天かす」　そして　「たぬき」色んな呼び名がありますが、富泉オリジナルは　一味たぬき！！！日本中探しても『一味たぬき』なるものは無いと思います～そのオリジナル一味た […]

2010年6月22日 / 最終更新日時 : 2019年10月13日 yuntan そば屋の雑記

梅雨入り宣言をしてからの方が、雨が降らないみたいです～毎年そんな傾向にありますねぇ　┐(´～｀;)┌ ここ数日気温もぐ～んと上がっているのでせいろ系や冷やし物に集中してます。出物の偏りって面白いもので昨日のお昼は […]