2008年9月2日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 とみせん 店長 お店情報 ９月なのに・・ どういうわけだか、そば屋がヒマヒマと言われている９月に いひょうをついて忙しい一日でした。 まだ、メニューも配布していないのに、 出前のご注文が多かったんです。 よ～く考えてみました。 そうか、まだ給食が始まってないんだ […]
2008年9月1日 / 最終更新日時 : 2019年10月29日 yuntan そば屋の雑記 自己責任ですから あっという間に９月・・ 今日は久しぶりに、雷と雨とに出くわさず～＼(^-^)／ ここのところ、あまり表に出る用事がなかったので 変ったことも無く・・・ 穏やかに一日が過ぎました。 子供たちは今日から２学期 高校生のお姉 […]
2008年8月31日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ホームページ修正（ヘッダー）と休日。 昨日から取り掛かっていた、ホームページ修正が 本日の休日を利用して完了しました ＾＾； どこもそうだと思うのですが、 休みと言っても休みでないのが自営業ですよね。 まあ、楽しみながらコツコツとやりました。 本当に微妙な感 […]
2008年8月30日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yuntan そば屋の雑記 あんかけ 通販で、あんかけそば（あんかけうどん）をご購入されて ご家庭で作られるお客様も、結構大変なのでは。。 何とか、もう少し手間を減らして、簡単にできる方法はないものかと、 考えるのですが、今のスタイルがベストなのかなぁと […]
2008年8月29日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 そば屋の雑記 雨が降ると・・ ここ数日続いている局所的な大雨。 被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。 さて、ご多分にもれず、ここ埼玉県川口市でも 連日のように大雨がきたわけですが、 今日はどうやら落ち着いています。 大雨が降るたびに必ず […]
2008年8月28日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yuntan そば屋の雑記 カメラもそろそろ 昨日までの、サラッとした涼しさとは打って変わって 今日は（もう昨夜あたりから）、ベタ～と肌に張り付くような暑さです(＞＜;)!! 雨も、勢いよく降ったかと思うと、もう止んでたり！ この暑さのせいでしょうね。 本日は、メニ […]
2008年8月27日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ６００日継続。 このブログも、毎日書き続けてからほぼ６００日経過しました。 記事自体はだいぶ前からポツポツと書いていたので、 それ以上ですが、まあ良く続いているなと ＾＾； もちろん、相棒のゆんたんと交互に書いていますので、 その影響は […]
2008年8月26日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yuntan そば屋の雑記 コンテスト ここのところの涼しさは、９月も終わり？っと錯覚するほどです。 まだ、８月なのに、夜は毛布が離せません。 朝、釜前のシンクに溜めてある水も、夏とは思えないほど冷たいです。 こんなに涼しいと、出物も鍋ものだったり 冬の商品で […]
2008年8月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 とみせん 店長 そば屋の雑記 今年はどうなんでしょう・・ ここ一週間ばかり、涼しい日が続いていますが、 ちょっと気になってきたのが、蕎麦の出来具合。 お米同様に、お天気や気候に左右されやすいんですよね。 それどころか、収穫量が少ないと値段も↑ 🙁 過ごしやすいのもよいのですが […]
2008年8月24日 / 最終更新日時 : 2019年10月21日 yuntan そば屋の雑記 覚えられないのは？ 久しぶりに（キャンプではお休みをいただきましたが）長女が日曜日にお休みでして 一緒にお昼ごはんを食べに出かけました。 そして、カラオケに行きたがっているお父さんは 娘二人を半ば強引に誘って、念願のカラオケに行くのでありま […]
