2008年8月9日 / 最終更新日時 : 2019年10月5日 yuntan そば屋の雑記 ダッタンそば ダッタンそばスプラウト栽培を 種を蒔いてから、わずか１０日位で収穫できるらしいのです 😀 １０日後・・・ ということは、８月２０日だ！ ティッシュを湿らせ種を蒔き 毎日水は取り替えなくてはいけないらしいです♪ ええっ！ […]
2008年8月8日 / 最終更新日時 : 2019年10月5日 yuntan そば屋の雑記 宇治抹茶そば・・・ 本日修理完了 パソコンがかえってきました 🙂 電源ユニットが故障していたそうです～内部のトラブルがなかったので 直ぐに、元通りになりました。 宇治抹茶そばについて、先日こんなご意見があり 少しびっくりしてます！ それは、 […]
2008年8月6日 / 最終更新日時 : 2019年10月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 今一度個人情報保護について見直しを。 某サイトで多くの顧客情報が流出したそうです。 不正侵入で情報漏洩ということですが、 ネットショップを運営している富泉や、他の店舗さんにとっても、 他人事ではないということを再確認する必要があると思いました。 不正侵入とい […]
2008年8月5日 / 最終更新日時 : 2019年10月5日 yuntan そば屋の雑記 そば屋の日常・・・なんです～まかないレシピ 野菜の天ぷらとせいろ－ 野菜の天ぷらのどんぶり－ 野菜の天ぷらをトッピングした冷やしもの－ と、海老の天ぷらもの 同様人気の商品ですが 野菜の天ぷらを多く揚げ過ぎたので 今日は賄いで、かつ丼の要領でとじる「野菜天とじ丼」 […]
2008年8月4日 / 最終更新日時 : 2019年10月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 小さなお店に必要なこと。 小さなお店に必要なこと。 大手ではなく、個人事業主や小さな会社で必要なこと。 実店舗でもネットショップでもどちらにも必要なこと。 そこの店にしかないものがある。 そこの店ならではの切り口がある。 ・・・・・・・・ ・・・ […]
2008年8月3日 / 最終更新日時 : 2019年10月5日 yuntan そば屋の雑記 時間 昨日、我が家のパソコン兼ＴＶが入院いたしました 😥 パソコンとテレビの無い生活って、味気ない気がしていましたが （テレビは見ようと思えば見れる環境ではあります） 意外にも、 小説を２冊読み、ガーデニングの本を一通り見て […]
2008年8月2日 / 最終更新日時 : 2019年10月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 通行止め？？っと思ったら・・ 朝から、ずーと川口市の大きなお祭り「 たたら祭り 」だと 思い込んでいた店長・・ 出前に出ていて？？？ なんだかいつものお祭りの日と様子が違うなあ。 っと思いつつ、いつも集荷にきてくださるＹ運輸のお兄さんに 「 今日はお […]
2008年7月30日 / 最終更新日時 : 2019年9月28日 yuntan そば屋の雑記 made in Japanはいい。 朝起きると、時間確認も込みこみでテレビを付けます。 今朝もいつも通りに・・・ あれ？？いくらやってみても電源が入りません。 部屋のテレビは、パソコンがテレビになっているので それじゃあ と、パソコンの方の電源を、試しに入 […]
2008年7月29日 / 最終更新日時 : 2019年9月28日 とみせん 店長 そば屋の雑記 習慣の凄さ いつもの場所、いつもの高さで、そばを作ることのありがたさ。 今日はちょっとした都合で、愛用しているそば鉢を いつもの場所から移動して作りました。 場所が変わったことで、高さも５センチくらい変わりました。 たったそれだけの […]
2008年7月28日 / 最終更新日時 : 2019年9月26日 yuntan そば屋の雑記 いつからだって、その気次第 今朝テレビを見ていて http://news.ibc.co.jp/item_8680.html １０１歳で世界新記録を出したという人の話題が出ていました。 その方、競技を始めたのが９８歳の時なのだそうです。 もう～最強で […]
