2007年12月7日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 yuntan そば屋の雑記 困らせる人 世の中には、困った人がいるものです。。。 人を困らせて、喜んでいるらしいのです。 そのような人とは、ご縁が無いに越したことはないのでしょうが 仕様が無いわけです。 そんな人に遭遇した時は、 腹も立つけど 日頃、普通な人が […]
2007年12月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 yuntan そば屋の雑記 師走だに~ さすがに12月! のんびり出勤してるわけに行かず 明日より、1時間ほど いつもより早く家を出ますヽ(;▽)ノ (そのうち家に帰れなくなったりして(゚∀゚;)) 我が家のホープ、お手伝いスタッフにも 先程、話をつけて 毎週 […]
2007年12月2日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 とみせん 店長 そば屋の雑記 師走です。 いよいよ12月に突入しましたね。 どの業界も忙しくなってくる時期です。 ご他聞にもれず、富泉でもすでに年末フィーバーが はじまっています ^^; 先月からはじめた年越しそばのご予約とお歳暮のご予約。 これからが本番だとい […]
2007年12月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月7日 yuntan そば屋の雑記 キムチスタミナ丼の作り方 昨日の続きで 富泉オリジナル商品 キムチスタミナ丼の作り方紹介です。 ■■材料■■ 豚肉 キムチ チンタン(中華出汁の素) キムチベース(キムチの素) ネギ 片栗粉 そば汁 出汁 ご飯 ■■作り方■■ そば汁と出汁を […]
2007年11月30日 / 最終更新日時 : 2019年9月7日 yuntan そば屋の雑記 キムチで作ったもの 出前富泉チョー裏話・・・ 今さら~ ご飯物メニューに キムチスタミナ丼というのがあるんですが 富泉オリジナルです。 この商品が出来たのは 注文が入る直前なんです。 豚肉とキムチを使って作るんですが 最終的に、炒めるのか […]
2007年11月28日 / 最終更新日時 : 2019年9月7日 yuntan そば屋の雑記 モバイル 今、モバイルでお買い物流行ってますか! 若者は携帯でお買い物!? 携帯は、ちょっとチェックする程度なら 便利ですけど、私的には使いづらいです。 メールも携帯よりキーボードの方がいい♪ モバイルが人気という事で 富泉モバイ […]
2007年11月26日 / 最終更新日時 : 2019年9月7日 yuntan そば屋の雑記 クリームでそば 第二弾・・・・ またまたクリーム味のそば 作ってみました。 今回は、ホタテや豚肉 ついでに鴨脂も加えて。 そば汁がベースで 牛乳と生クリームを入れ 野菜の旨みもたっぷり入れてみました。 クリームスープとしては 最高に美味しかったです。 […]
2007年11月24日 / 最終更新日時 : 2019年9月7日 yuntan そば屋の雑記 連休のハザマ 政治家の人が連休を作ると 経済が動くから と、祝日が月曜日に変わっていますが 全然そんな事ないです!! 余計な事をしないで~ 現に、連休がつづくと暇になります(゚∀゚;) 今日は連休の間で しかも、お天気が良かった事もあ […]
2007年11月23日 / 最終更新日時 : 2019年9月7日 とみせん 店長 そば屋の雑記 ようやく念願叶って・・ 長女が運転免許を取得したので 初の逆アッシー君。 に、なっているのかいないのか ^^; 店長&ゆんたん仕事終わる→2時間程店で暇潰し その後、長女の仕事場にお迎え→ 合流→取得祝いに3人で焼肉~ で、その後、ようやく娘の […]
2007年11月22日 / 最終更新日時 : 2019年9月7日 yuntan そば屋の雑記 蕎麦全然関係ない映画の好み マリー・アントワネット レンタルビデオ屋さんでやっと 店に入って、見たいものないなぁ とウロウロしていたら 店員さんがやって来てスッとケースに戻したところを すかさずゲット! 最近の映画のコマーシャルは やり過ぎ という […]