2007年10月7日 / 最終更新日時 : 2019年9月6日 とみせん 店長 そば屋の雑記 本日の休日は・・ ゆんたん=プチ同窓会 店長&長女&次女=カラオケ 長男=サッカー部の練習とその仲間達と遊び ゆんたんは調理師学校時代の友人と 今頃はまだ、一杯楽しくやってる頃かな ^^* カラオケは3時間ノンストップで歌いまくり~ ちな […]
2007年10月6日 / 最終更新日時 : 2019年9月6日 yuntan そば屋の雑記 レシピ・・・ >本当は、もっとたくさん活用できるのですが、 >まだまだ、少ないかなあ・・ >担当の、ゆんたんに乞うご期待!! オッと~!! 期待されたぁ(゚∀゚;) ・・・期待してます?? よーしっ! 何か考えよ~ まぁ煮物だったら […]
2007年10月4日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan そば屋の雑記 女心と秋の空 前の日は、鍋の器が無くなっちゃうんじゃないの。。 と思うぐらい 『 鍋もの 』 が出たのに 少し動くと汗ばむほどの本日は、 打って変わって 『 せいろ 』 な一日でした。 この時期の仕込みは苦労します。 寒い、と思ってそ […]
2007年10月3日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 卒検 私も20年とちょっと前、受けました。 自動車学校の卒検です。 今日、長女が2度目のチャレンジ。 仕事に通いながらで、間が抜けて 思うようにいかないようですが・・ どうなったのかなあ・・・ ちなみに、私の場合は 教習所は、 […]
2007年10月1日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 「 動 」 と 「 静 」 動 と 静 あなたはどちら? っと聞かれたら、私は 動 でしょう。 たぶん ^^; 動をもって、動を制するのは どちらかというとやり易いのかなあ。 動をもって、静を制するのは とても、難しいことです。 って、何を言ってる […]
2007年9月30日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan そば屋の雑記 呼ばれる 友達でも しばらく連絡してなくて (どうしているかなぁ。。) などと思っていると 連絡が来てびっくりする事がある。 (そういえば最近お見えになってないなぁ。) と思ったお客様から あら、ご注文を頂いたわ~♪ って事が 通 […]
2007年9月28日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan そば屋の雑記 お月見 店長の月が綺麗だよ~♪ に、カメラ片手に表に出てみました。 満月ではないのでしょうが 丸くて綺麗です。 子供の頃はおばあちゃんの家に行き お月見団子を皆で作り お仏壇にお供えしてから 頂いた記憶があります。 醤油を付けて […]
2007年9月25日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 3連休のあとの月曜日・・だが! 怒涛の3連休でしたが(まあ真ん中はお休みでしたが ^^;) このパターン。 通常なら、休み明けの今日は激ヒマヒマ~ なのですが、 今日に限っては通用しなかったぁぁああ! とくに夜は・・ 普通夜こそヒマヒマなのに~~ それ […]
2007年9月24日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 yuntan そば屋の雑記 祝日続きで 先週に引き続き、今週も連休。 お店的には、活気のある一日となり 有難い祝日でございます。 出前をご注文いただいたお客様には、 「大変お待たせして申し訳ございませんでした。」 「快くお待ちいただいてありがとうございます。」 […]
2007年9月23日 / 最終更新日時 : 2019年9月5日 とみせん 店長 そば屋の雑記 童心 今日は、母と次女が叔母と従兄妹に誘われて 昼からディズニーシーに行っていたので、 私とゆんたん、長男で夕方までボーっとして、 夜からは長女も合流で 近所の寿司屋さんにいきました。 鬼のいぬまになんとやら・・ 笑 長男、長 […]