2007年4月24日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 yuntan そば屋の雑記 週一位は☆ 肉汁せいろ（そば屋のつけ麺） 朝のまかない。。 おろしせいろ蕎麦をいただく。 昼のまかない。。 ついつい食べてしまう肉汁せいろうどん。 作り方、材料は至ってシンプル 煙がモクモクするほどフライパンを焼き 細めに切ったネギに焦げ目をつけるように焼く。 […]
2007年4月23日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 とみせん 店長 そば屋の雑記 やはり運動不足なのかあ・・ 今日は久しぶりに昼時の出前を ひとりで運びました。 １１時かから運び出して２時半頃まで、 ひたすら、お客様のもとへ配達です。 エレベーターがないマンションで ５階まで上るのは当然ですが ＾＾； エレベーターのあるマンショ […]
2007年4月21日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 yuntan そば屋の雑記 そば屋の夫婦 比較的、そば屋の夫婦って 仲が良いように思います(*^-^*) 仕事している時、家に帰ってから・・・ ほぼ一日中顔を合わせて生活しています。 我が家も、もう２０年もそんな生活をしています。 更に、休みの日もずっと一緒にい […]
2007年4月20日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 とみせん 店長 そば屋の雑記 貧乏徳利もどき ようやく念願の貧乏徳利第一号完成 ＼(^-^)／ 貧乏徳利とは？ 昭和の初期ごろまでは使われていたようですが、 私が陶芸をはじめる前から気になっていた酒器です。 手捻りですが、ようやく作りました ＾＾； 今夜は早速、お気 […]
2007年4月15日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 yuntan そば屋の雑記 久しぶり～☆ また逢いましょう♪ 座敷でゆっくり～いただきたかったところ・・・ が！満席につき、カウンターへ通された。 出てきたお寿司を、こっそり携帯で撮影！ のつもりが、板さんにはバレてたよう。 お陰で、 「 撮影用に 」 って、いいとこを握ってくれた […]
2007年4月13日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 とみせん 店長 そば屋の雑記 久しぶりの完成品 久しぶりに陶芸の作品ができました。 う～ん、でも今回はちょっとうまく出来ません～ 形は良しとして、模様づけに失敗したかなあ ＾＾； まあ、湯飲みとして丁度良い大きさ、形には なったでしょうか？ 今夜は早速、お茶を入れて飲 […]
2007年4月12日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 yuntan そば屋の雑記 冷やしものレシピ 出前富泉では、４月より 『 冷やしモノ 』 が始まりました。 毎年そうなんですが、 冷やしモノが始まると途端に寒くなり ３月で終わってしまった鍋物を ご注文いただいたりします(T-T) 今年も、ちょっと前の方が暖かかった […]
2007年4月11日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 とみせん 店長 そば屋の雑記 包丁君ありがとう 包丁も10年間使い込むとすっかり ぺティーナイフのようになります サブ的に使っていた包丁で、けっこう重宝していたのですが、 とうとう、お別れの時がきたようです。 １０年一昔。 これから先の１０年、付き合ってくれる 新しい […]
2007年4月10日 / 最終更新日時 : 2019年8月31日 とみせん 店長 そば屋の雑記 昨日の夜の会合話 昨日の夜は麺類組合川口支部の会計監査でした。 一応会計”補佐”として出席しましたが、 はんこを押すのみでした ＾＾； それよりも、雑談が熱かったですね。 ああだ！ こうだ！ の連発。。 その情熱、 […]
2007年4月9日 / 最終更新日時 : 2019年8月30日 yuntan そば屋の雑記 入学式 お昼の仕事を抜け、中学校へ向かう 入学式は、滞りなく終了し 各クラスへ！ 問題は、ここから・・・ 大抵のお母様方は この局面に毎年ぶち当たっている筈 そう役員決め。 ２時間は軽く費やし 挙句の果ては、くじ引き ┐(´～｀ […]
