2006年7月31日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 湯飲みのつもりが（＾＾；） 店長の陶芸チャレンジ第２弾です（＾＾*） 今回も前回に続き轆轤（ろくろ）の作品で湯呑み茶碗です。 ほぼ、イメージ通りの作品となりました。 湯呑みなのですが、家で温かいお茶を飲む習慣のない店長・・・ 珈琲もダッタンそば茶も […]
2006年5月24日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 「 そば徳利 」「 そば猪口 」「 皿 」 完成しました〜 まだまだ、お見せするのも恥ずかしい作品ですが、↓ 写真は本日の、お昼の「 まかない 」です。 もちろん、蕎麦は自前ですね ＼(^-^)／ 今回の作品は手びねりでのトライ！ で、現在進行中は 轆轤（ろくろ） 轆轤は昨日で丁 […]
2006年4月15日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 「 そば徳利 」素焼きまで完成〜 昨年からはじめた、「 陶芸 」ですが、昨日、素焼きまで完成！ 作品は「 そば徳利 」 今日ようやく素焼きまできたのでいち早く公開〜 まだ素焼きなので セ・ピ・ア でどうぞ。 一緒に蕎麦を盛り付ける用の皿も同時進行です。 […]
2005年10月11日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 お客様の手打ちそば！ そば粉等をお買い上げ頂いたお客様が 今回は二八蕎麦にチャレンジされました。 「そば粉」「打ち粉」「つなぎ」を使って打った蕎麦を お店まで届けてくださいました ＾＾ 見事につながってます。 そして仕上がりもバッチリ ＾＾ […]
2005年7月29日 / 最終更新日時 : 2025年3月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 河原 三姉弟 そばを楽しむ！ 昨年に続き、ことしも大自然の中で そばを楽しんできました ＾＾ 富泉お手伝いスタッフ名づけて「河原三兄弟」 ＾＾； いやいや遊ぶ遊ぶ・・ 食べる食べる・・ これだけ美味しそうに食べてくれると作りがいがあります。 今回は、 […]
2005年1月6日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 そば屋の雑記 そば屋のオヤジが叫ぶ！『へぇ〜なこと』 そば屋のオヤジが叫ぶ！『へぇ〜なこと』第二弾は 『ナス』の登場〜 です。 今回はちょっと変な話になるかも？？ ずばり！ ナスのへたで、「いぼ」をとる！ ということなんです。 そんなバカな〜 と、お思いの方！ ちょっと、お […]
2005年1月2日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 そば屋の雑記 謹賀新年 新年明けましておめでとうごあいます！ 昨年中は、ご注文いただきましたお客様、 ホームページへいらしていただいた方々、 また、とみせんと親しくしていただきました方々、 大変お世話になりました。 年末ラッシュで、すっかり体調 […]
2004年12月27日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 そば屋の雑記 今年もあと僅かとなりました。 ネットで出前のそば！ を始めて、ようやく一年が過ぎました。 この一年の間に、たくさんの素晴らしい出会いがありました。 大切なお客様との出会い、ネットの世界での様々な出会い・・・ 特にお客様との出会いは、そば富泉にとって、 […]
2004年12月24日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 そば屋の雑記 クリスマスプレゼント メリークリスマス！ ということで 娘たちへプレゼント！！ 何を贈るかというと・・・ かわいいねこグッズ達なんです〜 ＾＾ 昨日、手元に届いた商品を開けてみてビックリ！ なんと、丁寧でかわいい包装＾＾ プレゼントする立場 […]
2004年12月10日 / 最終更新日時 : 2019年8月26日 とみせん 店長 そば屋の雑記 そば屋のオヤジが叫ぶ！『へぇ〜なこと』 そば屋のオヤジが叫ぶ！『へぇ〜なこと』第一弾は 『長ネギ』の登場〜 です。 この長ネギという素材は実に良く、そば屋では使います。 薬味、南蛮として、鍋の具材して、白髪ねぎにして付け合せ、などなど・・ 鴨と言えば、ネギです […]
