出前では
出前そば屋富泉の日常風景 『 洗い物 』 です。
食器は全て手洗いします。
左のシンクには、洗剤が入っていて、ここで洗います。
右のシンクで綺麗に流します。
洗うスポンジは、
富泉では 『 アクリルたわし 』 を使っています。
食器を傷めず、綺麗に油を落としてくれます。
手作りです~☆
洗った食器は籠に入れ、タオルで拭きます。
お蕎麦や、ご飯などを乗せて運ぶ台も全て洗います。
台に番号がふってあるのは、
下げ(食器の回収)忘れを防ぐ為です。
日曜、祝日の次の日は洗い物もたっぷりあります。