チーズカレー南蛮
ページやレシピの見直しに
再度細かく写真を撮ってみました。
ご家庭でチーズに焦げ目をつける為に
どうしたらいいか！？
・・・やはり、直火で火を入れた方が美味しいので
コンロで直に焼いてみました。
店に串が見当たらなかったので
爪楊枝に刺して焼きました。
ちょっぴり、熱い思いをしましたが
コンガリほどよく焦げ目がつきました。
気を付けないといけないのは
やり過ぎると、とけちゃう事ですね。
ここは、レシピ等で
お客様に説明する必要ありですね～
自分で実際にしてみてわかる事・・・
見付かりますし
鍋焼き同様
食べてみて、よくよくお客様の気持ちになれる
商品の魅力がハッキリ分かりるんですね。
商品をちゃんと食べる事って大事だと
また再確認したチーズカレー南蛮でした。
