秋新もそろそろ

いきなり
なんだこれは！！

って感じですが(≧ｍ≦）

これは、そば粉が入っている袋です。
見えにくいかもしれませんが、
「秋新」
の判が押されてますね。

そろそろ、新そばのシーズン到来です。

まだ、全てが新そばに変わっている訳ではないのですが
新そばが入ってきてます。

お米は南の方から、新米に変わっていきますが
そば粉は北の方から、順々に新そばに変わります。

関東地方で、新そばが収穫されるのは１１月頃のようですね。

今年の出来は良さそうです～

posted by そば富泉