2007年4月8日 / 最終更新日時 : 2019年8月30日 yuntan そば汁を使ったレシピ レシピ(こだわりの汁を使って) こだわりの汁(1本360cc)で作る 『 揚げだし豆腐 』 ■■材料■■ 豆腐 2丁 小麦粉 50g 片栗粉 50g 生姜 20g 大根 50g […]
2007年4月7日 / 最終更新日時 : 2019年8月30日 とみせん 店長 お店での出来事 すっかり揚げられました~ 本日の、お昼の出前では大口の注文を頂きました。 「 野菜天ざる 」 31人前 ^^; 内容:そば・野菜の天ぷら4種類を2個づつプラス2種類 第一段階の盛り付け↓ 画像紛失・・ ^^; 第二段階の盛り付け↓ 画像紛失・・ […]
2007年4月6日 / 最終更新日時 : 2019年8月30日 yuntan そば屋の雑記 男の人は、好きよね~ 久しぶりの陶芸 イソイソと教室に向い あ”(゚∀゚;) 教室は真っ暗!! でしたヽ(;▽)ノ (予定表をしかしか見ていなかったバツでした) その後 定休日でしたが、仕事があったので、 気を取り直して店に直行しました。 ま […]
2007年4月5日 / 最終更新日時 : 2019年8月30日 とみせん 店長 そば屋の雑記 明日はお休みだあ!・・・・ 毎週金曜日は定休日 ^^♪ で、お店はお休みなのですが、 最近はお店に来ることが多いんです。 通販で土曜・日曜の到着希望のお客様が 多いので、どうしても金曜日に発送という パターンが続いてます ^^; 3年とちょっと前、 […]
2007年4月4日 / 最終更新日時 : 2019年8月29日 yuntan そば屋の雑記 新商法(゚∀゚;) インターネットで、ちょっと遊んだら なんか怪しいメールが・・・ 性格診断とか面白診断してくれるサイトが色々ある 何気なくやったら~~~ 知らない間に 私のページが作ってあり、更に 相談に乗ってください! というメールがそ […]
2007年4月3日 / 最終更新日時 : 2019年8月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 かつ丼 もとい かつ煮 今日のまかないは、かつ丼ではなく 「 かつ煮 」をいただきました。 かつ丼はご飯の上にかつ煮が乗っかったものですが、 今日はご飯と、かつ煮を別々にいただきました ^^* あわてて食べたため、写真撮影を忘れました~ 汗; […]
2007年4月2日 / 最終更新日時 : 2019年8月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 発送に 問題多発。。。 に付き、現在の宅配会社さんにお願いする事を 躊躇ってます。 お客様の中には、 「その宅配会社じゃ注文はキャンセルします。」 と仰られる方もいらっしゃいました。 富泉としては、 「蕎麦やうどん、(その他の商 […]
2007年4月1日 / 最終更新日時 : 2019年8月29日 とみせん 店長 お店での出来事 救世主 ではありません!!! (`⌒´メ) 所謂商売敵ですよ。。。 安易過ぎません!? 調べてください。 悩んでみてください。 失敗もしてみてください。 始める前から人を頼りすぎてません? 最近そば屋さんが、店によく来ます・・・ […]
2007年3月31日 / 最終更新日時 : 2019年8月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 気を付けて下さいね。 息子の様子は、かなり落ち着いたのですが 昨日は、どうなるかと思ったくらい ・・・今だから話せる状況でした。 私個人的な、勝手な意見ですが インフルエンザに使うタミフルだけが 神経をおかしくさせるのでは無い気がしたのです。 […]
2007年3月30日 / 最終更新日時 : 2019年8月29日 とみせん 店長 そば屋の雑記 緊急事態発生~ 本日は息子がインフルエンザ?の高熱により 突如うなされて、わけのわからない言葉を 話し出したので、救急車要請しました。 まあ、点滴して落ち着いたので、 一安心・・・・・ なのですが、帰宅したのが深夜2時でした ^^; ま […]