2013年11月14日 / 最終更新日時 : 2025年2月16日 yuntan そば屋の雑記 年越し蕎麦の準備始める 商品チェックのシートをカットするところから始めます。 簡単単純な作業なんですが、 最近手元の物が見え辛くて・・・ はい！そのとおり老眼です いやですねぇ～年を取るって！ よーく見ようと思って近づけると、逆にボヤケルという […]
2013年11月2日 / 最終更新日時 : 2025年2月16日 yuntan そば屋の雑記 YAMAHA GEAR やってきました。 ヤマハ ギアー 近頃バイクを購入する時は、もっぱらオークションです～ こちらは、かなりの掘り出し物 これから寒くなる時期に、グリップヒーター付きなのは有難いですね。 タイヤもしっかり溝付き エンジンオイ […]
2013年11月1日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 yuntan お店情報 ２０１３年 年越し蕎麦 予約販売 早いもので、 今年も１１月１日から年越し蕎麦の ご予約受付けを開始させて頂きましたm(_ _)m 日頃の感謝の気持ちを込めまして ご予約頂いたお客様へ 先着順ではございますが １００名様に粗品を進呈いたします。 １２月中 […]
2013年10月30日 / 最終更新日時 : 2025年2月16日 yuntan お店情報 秋新になっております 実りの秋といいますが お蕎麦も秋が香り高い季節でございますね～ 当店も 『 新そば 』 になりました。 そうなんです。 蕎麦のことって意外と知らないことたくさんありますよね～ 私の虎の巻です。 この本の中で、 “新ソバは […]
2013年10月29日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 とみせん 店長 そば屋の雑記 健康サンダル！？ 一日中立ちっぱなしの仕事なので、 足が疲れないように 健康サンダルを愛用しています。 物持ちが良い方！？なので、年に一回新しくする程度ですが 最近健康サンダルが店頭から減ってるようなのです。 近くの靴屋さんでは、私が欲し […]
2013年10月27日 / 最終更新日時 : 2025年2月16日 yuntan そば屋の雑記 2度目なんですが～ たまごの双子ちゃん 割った瞬間嬉しくなっちゃう～ なんて日記を、以前書いたことがあるのですが 今回のは、まだ双子になる前の くっ付いたままのたまごが出てきました。 なんだか細胞分裂！！ って感じ とてもレアだったので、思 […]
2013年10月25日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 yuntan そば屋の雑記 ひょんなことから 今使っているパソコンは、持ち運びに便利！ とのことで、msiＵ１００を使っているのですが やはり、画面も小さいので作業領域も小さくなり 少々不便な部分があります。 家で使っていないモニターがあったので 現在はパソコンと繋 […]
2013年10月21日 / 最終更新日時 : 2025年2月16日 yuntan お店での出来事 日に三度も 先だっては、釣りたてのキスをいただいたのですが 実は同じ日に、 菜園から掘り出したばかりのサツマイモを こちらは大家さんから 「お店で使ってください」 と、ダンボール箱いっぱい朝頂き 土曜日曜には天ぷら物がよくでますので […]
2013年10月17日 / 最終更新日時 : 2025年2月16日 yuntan そば屋の雑記 良い日（笑） ご近所の床屋さんが、釣に行かれたそうで キスのお裾わけをいただきました ３０匹はあったでしょうか～ 「鱗はペットボトルの蓋で取るといいよ～」 と教えていただき、早速やってみましたら あらあらホントに簡単に素早く鱗がとれる […]
2013年10月14日 / 最終更新日時 : 2019年10月4日 yuntan そば屋の雑記 気の早いお話。。でもない 涼しくなってきたとはいえ、日中での調理作業はまだまだ汗がでるほどです ９月よりも１０月の方が残暑が堪えました～ 明日から先の１週間、天気予報では 日中２１℃２２℃と涼しい見通しで、ようやく秋めいてくる感じです タイトルの […]
