こだわりの汁（そば汁）で椎茸を煮る
材料 ＆ 調理時間
干し椎茸・・・・・・お使いの分
こだわりの汁・・・１８０ｃｃ
砂糖・・・・・・・・・・２０ｇ
こだわりの汁・・・１８０ｃｃ
砂糖・・・・・・・・・・２０ｇ
調理時間・・・・・・１０分
椎茸煮の作り方
干ししいたけを戻します。
へたがある場合は、取ってください。
戻し汁半分くらいを取っておきます。
へたがある場合は、取ってください。
戻し汁半分くらいを取っておきます。
戻したしいたけを鍋に入れます。 ここに、こだわりの汁と砂糖、
戻し汁を加え 落し蓋をして、火にかけます。
沸騰したら火を止めてしばらく置いてください。
ゆっくり味を含ませれば出来上がりです。
戻し汁を加え 落し蓋をして、火にかけます。
沸騰したら火を止めてしばらく置いてください。
ゆっくり味を含ませれば出来上がりです。
T’s Point
時間が無い場合は、戻す時に火にかけてみてください。
