こだわりの汁（そば汁）できつね（油揚げ）を煮る
材料 ＆ 調理時間
油揚げ・・・・・・・３枚
こだわりの汁・・・１８０ｃｃ
砂糖・・・・・・・・・２０ｇ
こだわりの汁・・・１８０ｃｃ
砂糖・・・・・・・・・２０ｇ
調理時間・・・・・・８分
きつね（油揚げ）の作り方
油揚げ３枚をお好みの大きさに切ります。
油揚げを鍋に入れ、油揚げがかくれる位のお湯をいれ
落し蓋をして火にかけます。
油揚げを鍋に入れ、油揚げがかくれる位のお湯をいれ
落し蓋をして火にかけます。
沸騰したら火を止め、落し蓋を使ってお湯を切ります。
（やけどしないように気をつけてください。）
（やけどしないように気をつけてください。）
ここに、こだわりの汁・砂糖を加え味を煮含めます。
きつねの出来上がりです。
きつねの出来上がりです。
T’s Point
油揚げを半分に切り、同じように煮ていただくと
お稲荷さんのお揚げになります。
お稲荷さんのお揚げになります。
