カニ雑炊レシピ
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カニ雑炊レシピ
調理時間15分
材料 | 分量 |
カニ爪 | 2本 |
しいたけ | 1枚 |
ネギ | 少々 |
鶏肉 | 2切れ |
カニカマ | 1本 |
三つ葉 | 少々 |
こだわりの汁 | 180cc |
出汁 | 180cc |
ご飯 | 茶碗半杯 |
卵 | 1個 |
カニ雑炊のレシピ(写真は1人前で作っています)
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しいたけ、ネギは細切りにします。
鶏肉はそぎ切り、三つ葉は3cm程にカットします。
鶏肉はそぎ切り、三つ葉は3cm程にカットします。
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鍋にこだわりの汁と出汁を入れて煮立てます。
(鶏皮を入れるとより出汁が出ます)
(鶏皮を入れるとより出汁が出ます)
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汁が煮立ってきたら、
ご飯をほぐし入れカ二その他の材料を加えます。
ご飯をほぐし入れカ二その他の材料を加えます。
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鶏肉に火が通ったらみつばを散らし火を止めます。
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お好みで、熱々の内に溶き卵を入れてお召し上がりください。
T’s Point
とにかく簡単です。
こんばんは~
うちでは 隣のお宅が自家菜園しているので 肥料に
差し上げています。
毎日では その家もいらなくなると 思いますが
そういうお宅がたくさんあれば 鰹節ちゃんも 成仏しますよね~
こんばんは☆
>うちでは 隣のお宅が自家菜園しているので 肥料に
>差し上げています。
そうですか♪
やはり、何かに使いたいですよね~
その手の専門家さんでしたら、ピーンとくる事が
あるのかもしれませんが、何が出来るかわかりません。
あの納豆の繊維でストッキングをつくったように
使用済みの鰹節で何か作って下さい(≧∇≦)
って・・・こと、無いですよね~