牛丼レシピ
『 牛丼 』 です。
ささっと簡単♪
お腹を空かせたお子様が帰ってきても、直ぐに作れちゃいます。
作るのはもちろん手間無しですがどんぶり物だから、片付けの手間も省けちゃいま～す
牛丼
調理時間７分
| 材料（３人分） | 分量 |
| 牛肉 | 約４００ｇ |
| 玉ねぎ | 中２個 |
| こだわりの汁 | ３６０ｃｃ |
| 砂糖 | ２０ｇ |
| 生姜 | 少々 |
| 酒（赤ワイン） | 少々 |
| ご飯 | １膳分 |
牛丼のレシピ
こだわりの汁１本（３６０ｃｃ）を鍋に入れ、
砂糖約２０ｇを加え火にかけます。
（甘さは、お好みでどうぞ）
砂糖約２０ｇを加え火にかけます。
（甘さは、お好みでどうぞ）
玉ねぎは中２個、半分に切り更に１ｃｍ程度に切ります。
これを鍋に入れます。
これを鍋に入れます。
汁が噴いてきたら、およそ４００ｇの牛肉を入れます。
肉の臭みを消すために、
おろした生姜を少々と酒少々を加えます。
肉に火が通ったら、出来上がりです。
アツアツのご飯に盛り付けてお召し上がり下さい。
肉の臭みを消すために、
おろした生姜を少々と酒少々を加えます。
肉に火が通ったら、出来上がりです。
アツアツのご飯に盛り付けてお召し上がり下さい。
T’s Point
牛肉は、必ず汁が沸騰してから入れてください。
酒の代わりに赤ワインを入れると、コクが出ます。
酒の代わりに赤ワインを入れると、コクが出ます。
