力そばレシピ
おもちちモチモチ~ な、 超簡単なそば屋メニュー。
力そば
調理時間10分
材料 | 分量 |
そば | 150g |
こだわりの汁 | 180cc |
餅 | 2個 |
出汁パック | 1袋(約4人分) |
干ししいたけ | 1個 |
海苔 | 1枚 |
青味(三つ葉) | 少々 |
かまぼこ | 1切れ |
力そばのレシピ(写真は1人前で作っています)
力の汁を作ります。
まずは、出汁パックで出汁をとります。
※出汁パックの使い方についてはこちらをご覧ください
まずは、出汁パックで出汁をとります。
※出汁パックの使い方についてはこちらをご覧ください
出汁パックでとった出汁と、
こだわりの汁180ccを鍋に入れます。
餅を加え火にかけます。
T’s Point
餅が煮崩れないよう、まだ少し固いうちに 麺を茹でるのがコツです。