巾着煮たまごレシピ
こだわりの汁があったら、是非作ってみてください。
朝ごはんのおかずに・・・簡単、早い。
お弁当のおかずに・・・冷めてもうま～い。
お子様のおやつでも♪・・・甘いからお子様も大好き。
油揚げにしみた蕎麦汁が、たまりませんよ～
巾着煮たまご
調理時間１０分
| 材料（卵８個分） | 分量 |
| 油揚げ | ４枚 |
| 卵 | ８個 |
| こだわりの汁 | ３６０ｃｃ |
| 砂糖 | ８０ｇ |
巾着煮たまごのレシピ（写真は１人前で作っています）
油揚げを半分に切り、袋にします。
袋になった油揚げに、生卵を流し入れます。
生卵を詰めた状態です。
油揚げの口を、爪楊枝で閉じます。
鍋にこだわりの汁、砂糖を入れ火にかけます。
沸騰してきたら、巾着を入れます。
★他に具を加える場合は、ここで一緒に煮込んでください。
沸騰してきたら、巾着を入れます。
★他に具を加える場合は、ここで一緒に煮込んでください。
※卵が出てこないように、ちょっとの間見てあげてください。
直ぐに弱火にし、１３分ほど煮れば出来上がりです。
落し蓋をすると、味がしみやすくなります。
直ぐに弱火にし、１３分ほど煮れば出来上がりです。
落し蓋をすると、味がしみやすくなります。
