冷やしもの始まりました。
昔、よく
“冷やし中華はじめました”
の旗を見かけましたねぇ～
まだ、冷やしが食べたい季節ではないですが。。
富泉も冷やしもの始めました 😉
必ず、３月の内に３・４件は
「冷やしたぬき下さい」
って言われます。（もうちょっとお待ちください・汗）って思いながら
「まだ、やってないんですぅ～４月から始まります」ってお伝えします。
で、今日から４月～ ♪ って張り切ってると
意外に、冷やしものを食べたい陽気ではないんですよね～
ちょっと肌寒い。。。今日みたいに 🙁
案の定まだ、冷やしのご注文は出てませんよ”r(^^;)
ここで、ご家庭でも簡単に作れる『冷やしたぬき』の作り方を・・・おさらい 😛
手作りうどんと ↑ たぬき（揚げ玉）↓ があればすぐに出来ちゃいます♪
富泉でしか味わえない ↓ 『 一味たぬき 』 を使ってみませんか？
きゅうりを千切りすればほぼ完成です。
汁は、６ ： ４ ＝ こだわりの汁 ： 出汁です。
完成☆
