大葉を使って
買い出しに行ったら
大葉が大箱（１００枚入りパック）で１６０円くらいで売っていました。
３０枚買った時の値段と、ほぼ同じくらいなので、
こんなにはいらない、と思いつつ、買ってきちゃいました。
買ったからには、何か使わなくっちゃ。。。
決まり切ってますが、
まかないで使うことにしました。
大葉は香りがいいですね♪
以前、田舎から送ってきた、シソ酢を使って
唐揚げを作ろうと、
珍しく、すんなりメニューが決まりました。
↑赤シソでシソ酢を作ってあるので
赤く綺麗な、ちょっと甘め目の酢になってます。
所謂、南蛮漬けの唐揚げとでも言いましょうか。。。
又は、鶏肉のマリネかな。。
シソ酢が少々甘いので
これにそば汁を加え、唐辛子で辛味を加えただけで完成です。
私の好きな料理です。
ご飯がすすむ君でした 
