そば汁で作る豆腐、蒟蒻、ゆで卵、鶏肉の煮物

そば汁と2番出汁に砂糖を少々加えて
豆腐、蒟蒻、ゆで卵、鶏肉を煮ては火を止め
少し時間を置いてを繰り返して作ります。

お酒のあてはもちろんご飯のお供にも最高です!
七味をふりかけてもよし、辛子をつけてもよしです。


posted by そば富泉

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