お出汁がいい味出してます!! 男の和風チャーハン – 第1回コンテスト作品 –
お出汁がいい味出してます!! 男の和風チャーハン
投稿者名が~君様
材料 | 分量 |
こだわりの汁(そば汁) | 50g |
塩コショウ | 少々 |
顆粒だし | 小さじ1 |
サラダ油 | 適量 |
ほうれん草 | 3束 |
ちりめんじゃこ | 35g |
卵 | 2個 |
鰹節 | 3g |
ご飯 | 2合 |
お出汁がいい味出してます!! 男の和風チャーハンのレシピ
①
ほうれん草は5mm位の細さに切る。
②
熱したフライパンにサラダ油を多めに入れ卵を入れる。
③
ほうれん草を入れしんなりするまで炒める。
④
ご飯を入れ手早く、具が絡むように混ぜる。
⑤
じゃこ・鰹節を入れ混ぜ、塩コショウ・顆粒だしを入れる。
⑥
めん汁を鍋はだから入れ炒め混ぜる。
⑦
お皿に盛り付けて出来上がり