深川めし風 – 第３回コンテスト作品 –
第３回コンテスト 富泉賞受賞作品
深川めし風
投稿者名そば好きT様
| 材料（１人分） | 分量 |
| こだわりの汁（そば汁） | ５０cc |
| 和風出汁 | ５０cc |
| あさりの水煮缶 | ３０g |
| あさつき | 適量 |
| ご飯 | １人分 |
深川めし風のレシピ
①
そば汁と出汁を合わせて火にかける。
②
沸騰してきたら、あさりの缶詰を入れて再度沸騰したら火を止める。
（水煮の汁も全部入れます）
③
あさつきを小口切りに。
④
ご飯の上に、②で完成したものを入れ、あさつきをのせて完成です。
えええええええっ？？？と驚きましたが
とみせんさんが言うことに間違いない！
今度試してみます。
＞masumiさん、こんばんは ＾＾*
ご無沙汰しております。
えええええええっ？？？ ですよね～ 笑
でも、好きなんですよ～
そば汁とソースも実は相性悪くありません。
是非、トライしてみてくださいね
戦後に現れた蕎麦に、「ハムそば」というのがあります。
キャベツとハムを炒めて皿に盛った蕎麦の上に置き、まず、つゆをかけて、それからウスターソースをかけたものです。
美味いですよ。
そうそう。キャベツといえば、冷やしたぬきに、茹でて冷やしたキャベツを乗せ、揚げ玉を散らしたものも美味い。
＞百楽天様、こんばんは ＾＾*
そうでした・・
以前も似たような日記を書いた記憶が ＾＾；
確か、そのときにもハムそばのお話伺ったかも・・
２度目の正直ということで、今度まかないで食べてみます♪
＞そうそう。キャベツといえば、冷やしたぬきに、茹でて冷やしたキャベツを乗せ、揚げ玉を散らしたものも美味い。
これも、チャレンジしてみます！
いつもありがとうございます。