まぐろといかの漬け丼 – 第３回コンテスト作品 –

第３回コンテスト富泉賞受賞作品

まぐろといかの漬け丼

投稿者名たむなす様

材料（１人分）	分量
まぐろ	５切れ
いか	３切れ
こだわりの汁（そば汁）	９０cc
わさび	適宜
ご飯	１人前
刻み海苔	適量
大葉	２枚
胡麻	少々

まぐろといかの漬け丼のレシピ

①
そば汁にわさびを入れて良く混ぜる。（漬け汁）
②
まぐろといかの切り身を①で作った漬け汁に入れ、１０～２０分漬ける。

③
丼にご飯を盛り付け、刻みのりをしき②で作った漬けをのせる。
④
胡麻と大葉を適量盛り付けて完成。
手間なし、簡単で本当にに美味しいですv(^-^)v
ご飯は酢飯になっていると更にグッド！