そば汁 de 棒棒鶏風サラダ – 第3回コンテスト作品 –
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そば汁 de 棒棒鶏風サラダ
投稿者名yama様
材料 | 分量 |
レタス | 5枚 |
きゅうり | 1本 |
鶏ささみ(胸肉でもOK) | 200g |
こだわりの汁(そば汁) | 30cc |
マヨネーズ | 35g |
すりゴマ | 大さじ2 |
トマト | 適量 |
そば汁 de 棒棒鶏風サラダのレシピ
①
鶏ささみを茹でる。茹でたささみをほぐしておきます。
②
レタスは大きめにカット。きゅうりは千切りに。
③
マヨネーズにそば汁を少しずつ加え良く混ぜる。
④
③で出来たソースにすりゴマを加え、盛りつけて完成。