焦がしつけ蕎麦(野菜たっぷり)
焦がしつけ蕎麦(野菜たっぷり)
投稿者名とみせん店長
材料1人前 | 分量 |
挽きぐるみそば | 150g |
そば汁 | 180cc |
豚小間肉 | 50g |
茄子 | 1/2個 |
長葱 | 1/3本 |
しし唐(またはピーマン) | 1個(ピーマンなら1/2個) |
焦がしつけ蕎麦(野菜たっぷり)の作り方
豚小間肉は小さめにカット。野菜類は賽の目にカット。
フライパンで肉・野菜の順で火が通りにくいものから炒めます。
少し焦げ目がついてきたら、そのままそば汁を入れます。
汁が軽く沸騰してきたら火を止めて器にあけたら出来上がり。
あとは蕎麦を茹でて、つけ蕎麦としてお召し上がりください。麺のゆで方はこちら »
このレシピには富泉のこだわりの汁(そば汁)を使用しています。
このレシピには富泉の挽きぐるみそば(生そば)を使用しています。
プリントゴッコ使った事なかったのですね。
イメージするのが難しいかも。
ご質問がありましたらいつでもどうぞ♪
店長さんの小指はその後いかがですか?
お仕事してると治りが遅いんですよね~
アルコールも傷にはよくないようですよ!
お大事にしてくださいね
みかんさんこんばんは♪
遂に、買っちゃいましたv(^▽^)v
使ってみて分からなかったら、
教えて下さいねm(_ _)m
>アルコールも傷にはよくないようですよ!
ですよね。。。
お気遣いありがとうございます。
やっと、傷が落ち着いてきました。