乾麺そば、さらに2種類食べてみました
乾麺のそばを食してみようシリーズ。←いつからシリーズ化 ^^;
今回は純国産そば粉・小麦粉使用のそばと、
二八そば。
どちらも同じメーカーで黒いパッケージのやつ 笑
さすがに二八そばの方は蕎麦の風味があり、
蕎麦湯がちゃんと出ました!(これにはビックリ)
まあ、打ち粉がしてあるものと比べるとちょっと違いますが、
ちゃんと蕎麦湯の味。
純国産の方は同割で、蕎麦湯はやはり薄い。
まあ、昔食べた乾麺そばに比べれば数段レベルアップしてます。
が、どれを食べてもやっぱり紙っぽい食感だけは
どうにもならないようです。
まあ、ちょっと裏技を使うとちょっと良くなりますが
そして、今回食べたことで 2つの閃き がありました。
ひとつは、蕎麦湯に関すること。
たぶん、そんな乾麺蕎麦見たことも聞いたこともないですけど・・・
いっそのこと、富泉プロデュースしちゃいますか。。
もうひとつあるんですが、それも 秘密~
もしどちらも実現するようなことがあれば、
今までには見たことがない商品になるでしょうね 😎
まあ、どちらかひとつでも良いですけど・・