本日のまかない – カレー南蛮エリンギ入り

本日のまかないは以前にもやったことがあるのですが、
カレー南蛮にエリンギをプラスしていただきました。

エリンギは、縦に細長く切るか
ブツブツと、輪切りにするかでかなり食感が違ってくるので
両方入れて方が楽しめます～

それぞれ、完成するとこんな感じに↓

縦長に切った方が、歯応えがありま、
輪切りの方は、ふわっとやわらかい食感でした。

とても美味しいのでぜひ、お試しくださいね～♪

このレシピには富泉の挽きぐるみそば（生そば）を使用しています。

posted by そば富泉