昨日の夜の会合話
昨日の夜は麺類組合川口支部の会計監査でした。
一応会計”補佐”として出席しましたが、
はんこを押すのみでした ^^;
それよりも、雑談が熱かったですね。
ああだ!
こうだ!
の連発。。
その情熱、自分のお店に向けましょうよ♪
な~んて思ったのはきっと私だけ??
情熱よりも、人を頼るのがそば屋の常識らしいです。はい。
こんなことでは、そば屋業界の未来は・・・・
まあ、しっかりとやっているところが生き残るのでしょう。
うちも生き残れるように、蕎麦とお客様に情熱を
もっと注がねば!!
何年かぶりに叫んでたりしますね~ ははは ^^;