田舎から
鹿児島の田舎から、野菜が届きました。
つい２週間ほど前にも、
放し飼い有精卵やら、筍、らっきょ等が届いたばかりでしたが♪
前回も入っていた大名筍が箱いっぱいに入ってました。
今回は、おっきな南瓜と、ピンク色のジャガイモも入ってました＾＾
前回のときは、丁度通販の発送が忙しくて
筍を処理できずに・・・・
（あ。タケノコもらっきょも土から掘り出した状態で届きます）
それでも、らっきょは頑張って１つ１つ皮を剥き、塩漬けしました。
今回の大名筍は、仕事の合間になんとか皮を剥き
下茹でまで出来ました 😛
まだ、いただいてませんのでお味は？？？です。
カボチャも大きくて、出前用の天ぷらに使えそうな、良い感じの南瓜です。
じゃが芋の表面がピンクって、最近流行ってますね～
これらも、明日いただく予定です。
美味しいといいなぁ 😉
田舎の両親も、こうして元気でなによりです。
