本日のまかない ちょっぴりスパイシーなトマトカレー南蛮
本日のまかないは、日替わりランチのチキントマト煮のソースが少しあまったので、
それを利用して、カレー南蛮にしてみました。
仕事用のデジイチを家に忘れてしまったので、スマホの小さい画像ですが、
味の方は小さくまとまらずに、かなり美味しかったです。
夕方になり、出前スタッフの長男も食べたのですが、
「 コレ、やばい!! 」 の連発でした
「 出前で出したら売れるよ~ 」
なんて生意気も言ってましたが、確かに美味しい。
ちょっと手間がかかるのが難点ですが、そこをクリアすれば
商品化もできるかもしれません。