2011年 明けましておめでとうございます。

旧年中はたくさんのお客さまにご利用いただき、
また、このブログへご来訪いただきました皆さま本当にありがとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

年越しそばの発送・配達で年末はほとんどそば屋稼業以外に何も出来ない状態でしたが、
年明けから、まったり・のんびりとさせていたいています ^^*

百キロ単位でそばを作っておりまと手が真っ赤になり荒れた状態になるのですが、
元に戻ってきました ^^;

そば粉って沢山触れていると荒れてくるんですよ。

個人的にあまり手荒れとかはしない方なのですが、年末の4日間だけは
手が真赤になってとてもひび割れた状態です。

まあ、そば屋としては本当に嬉しい痛みなのですけど。

そば屋一筋で人生を過ごしてきておりますので、
それしか出来ませんし、これからもそば屋稼業に全力で
取り組んでいきたいと新年に改めて感じ、そして進んでいくのみです!

本年もたくさんの皆さまに富泉の蕎麦をお召し上がりいただけますようがんばります!

ご常連さまはもちろんのこと、まだ出会っていない皆さまとも、
ご縁をいただけましたら幸いです。

どうぞよろしくお願いします。


posted by そば富泉

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