そば汁使って、ひやっtoとーふ
今日で７月も終わりなんですよね。。
なんだか、あっという間！！！
８月もあっという間に過ぎてしまいそう ヘ(。><)ノ
毎年この時期になると、言ってしまうひと言
『気がつくと、年越しそば作っているよ(≧ｍ≦）』
です。
毎年・・ まいとし。。
これでいいのかーー
さっ
気を取り直して、こだわりの汁を使ってちゃちゃっと簡単レシピです。
以前にも同じようなメニューを作ったことがあったのですが
『 冷奴たぬきのせ 』
今回はこだわりの汁で豆腐を一旦煮てあります。
煮込む時にタヌキを入れて煮込むと味にコクが出て、タヌキがとろ～りとします。
後は、粗熱を取って、冷蔵庫で冷やしていただきます♪
味が染みて通常の冷奴とは違った味わいです(^o^)/~~~
