時代で、お客様のご注文も変化する！？
通販ではなく、出前でのお話ですが、
１人暮らしの方～たくさんご家族があるご家庭に
お届けしますが、実に内容は多岐にわたります。
例えば、ひとりでご注文される場合、
セット物 １個で頼まれる場合もありますし、
単品で１個とか、単品＋単品とか、
セット物＋ドリンク類とか、食される方のご事情により
いろいろと変化します。
基本的に１，２００円以上のご注文から配達しますので、
昔みたいに、もりそば１枚というのは無いです ＾＾；
ご家族でご注文さえる場合に、例えば ４人家族として、
実質、３品くらいのご注文とか、２品くらいのご注文も
最近は結構増えました。
家族構成にもよるとおもうのですが、
お子さんがまだ小さいとか、ご年配の方がいらっしゃるとか、
いろいろですので、もちろん人数分ご注文をください～
な～んてことは思いませんし、言ったことも当然ないです 笑
ところが、これがお店売りだとした場合、どうなんでしょう？
お店によっては、一人一品が原則ってとこもあるでしょうし・・
でも、出前をやっている立場から見ると、
一人一品の原則っていうのは、ちょっと？？？？ です。。
出前ではそんなことは通用しませんし。
お店に足を運んでもらっているだけでも有り難い。
っと、出前専門そば屋の親父としては思うのですけど。
たとえ、２人で１品だとしても、
食が細い方同士、とかボリュームがあるから・・etcで、
１品のご注文でも仕方がないことだと思うのですけど。
さすがに、半ライスを１つご注文で２人で食べるって言われたら、
ちょっと考えますけど 笑
ちなみに、もう１０年くらい前のお話ですが、
とある信用金庫への出前で、半ライス１個、届けたことあります ＾＾；
今回だけは特別っていうことで 笑
こんな時代ですし、ある程度、お客様のご注文に対する自由っていうのは、
仕方がないことのような気がします。
例え、１人前を２人で分けたとしても、
店に来てくださるだけで今の時代はありがたい事です。
飲食店の店主（特に個人店）さんも、
強気で商売するのも、もちろん良いのですが、
時代の風潮に合わせて柔軟な対応が求められている気がします。
逆手にとって、最初から二人で食べる商品を開発するのも
良いてかもしれませんね。お手軽なお値段で。
そういう柔軟な考えでいくと、
お客様にも喜ばれるお店になるでしょうね ＾＾*
