キャンプでそば！
以前より構想がありました、『キャンプでそば!』を
まずは、身をもって体験すべく、
鰹節工場見学・そば講習などの勉強会を終え、
一路、茨城県の大洗へ！
いよいよ、従業員一同お楽しみのキャンプ場へ到着〜！
本日はお疲れ様〜★みんなニッコリで乾杯です！
ちょ・ちょっと待って、
今日のメインは『キャンプでそば！』なはず・・＾＾；
いやいや、これでいいのです。
美味しいお酒・お料理の後にそば！
これが一番のタイミングなのです。
と、いうことで、みんなで、お肉や、野菜を焼き始めます＾＾
ジューと、美味しそうな匂いとともに、
こんがりと焼けていくお肉に
若い衆はもう待ちけれないご様子＾＾；
さあ、そろそろ皆さん、いい感じになってきたので、
そろそろ、そばを茹でてみます。
実は、クーラーボックスに入れて、
そばを長時間持ち歩いたことがなかったので、
ちょっと不安だったんですが、
中を見てみると、全く問題なし！の状態！
これは、いけると確信しつつ、いざ、そばをお湯の中へ！
通販のレシピとおり、ピッタリ２分２０秒。
サッと取り出し、用意しておいた、氷水で、洗い、
キュッと麺をしめたところで、水切り、手早く盛り付け。
さあ、いざ、出陣！
いつも富泉のそばを食べなれているスタッフが
どう反応するかワクワクしながら様子を見ていると
開口一番！“うまい！”
やったあー！心の中でガッツポーズ！
お客様ではなくても、気持ちを込めて作ったそばが
美味しいといってもらうのは、
とても感激する瞬間です！
この楽しさを皆さんにも味わっていただきたい！
そう、強く心に誓い、家路についたのでした＾＾
