恵方巻きの新しい提案！？
節分商戦で賑わっている恵方巻き。
今朝起きたときピーンときちゃいました！
恵方巻きはそもそも関西の文化らしいですけど、
昔は節分＝大晦日としていたこともあったらしいので・・
大晦日＝蕎麦・・・となるわけで。。
以前、普通に年越しそばを食べそびれたかたに、
節分に年越しそばを食べてねー ってメルマガで書いたことがありました。
そんなことよりも、もっとピッタリとくる、そば屋として戦略があるではないですかあ！
恵方巻きにそっくりなアレです。
そば寿司
もしかしたら、そば業界全体でアピールしたら良いかもですね。
恵方巻きはそば寿司で！
富泉としても、今年はもう遅いですけど来年からは提案していきますよー 😉
